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泰式醬汁烤制豬頸肉

來(lái)源:蒸烤大師 編輯:郭二小姐 2016-01-05 08:25:49
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  材料

  主料:豬頸肉。,調(diào)料:料酒,芝麻油,蘋果醋,豉油,蕃茄醬,燒烤汁,姜,紅糖。泰式醬汁:芫茜,蔥,檸檬汁,蘋果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。

  做法

  1、先將豬頸肉用腌料腌制一晚。

  2、放入創(chuàng)味蒸烤箱用160度烤30―40分鐘,中途兩次翻面并需加上腌汁及蜜糖。

  貼士:

  1、這個(gè)菜加上蘋果醋及蕃茄醬腌制,可解豬頸肉的膩。

  2、吃時(shí)配上泰式醬汁,令口感更加豐富。

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