最近城管管制，很多小舊樓樓下的門(mén)臉都被堵上了，但是小店店主并沒(méi)有輕易放棄，倔強(qiáng)的在僅留的一米見(jiàn)方的窗口上坐著繼續(xù)做生意，不由的想：難道買(mǎi)件衣服還要爬進(jìn)去嗎?也是著實(shí)有趣。

　　『地質(zhì)米線』開(kāi)在中煤第一勘探局家屬院里，僥幸躲開(kāi)了這個(gè)問(wèn)題，也算是地質(zhì)米線忠粉的一大幸事。

　　每次來(lái)地質(zhì)院打卡米線，都是初夏的清晨，所以每每想到地質(zhì)米線都有一種清爽的感覺(jué)。地質(zhì)米線到底有什么魔力，咱也不知道，但它就是可以囊獲一大波食客。

　　他多年如一日的開(kāi)在這間不起眼的房子里，也沒(méi)有一個(gè)招牌，地質(zhì)米線大概也是食客們給它的名字吧。

　　謹(jǐn)記朋友的建議，一定要加麻油和豆腐，但是也無(wú)法割舍培根。

　　和喜歡的TA或者是好朋友倆人來(lái)上兩碗米線，兩個(gè)燒餅，一碟小菜，豈不悠哉。

　　和別家米線不同的是，米線下是清湯，上面覆蓋著一層面醬，米線是粗粗的好像螺螄粉里面的粉。

　　要不是地質(zhì)大院離我家有點(diǎn)遠(yuǎn)，不然每天清早兒來(lái)這吃上一頓早飯還真的蠻舒服。

　　地質(zhì)米線的米線是那種微粗一點(diǎn)的比較爽滑的粉，吃起來(lái)口感比較勁道彈牙。

　　飯量大的吃一碗粉必然要配上一個(gè)燒餅，地質(zhì)米線店里也賣(mài)這樣的油酥餅，外面油有點(diǎn)多，不過(guò)撕開(kāi)里面卻是潔白松軟的。也可以泡在米線湯里泡軟了吸了湯汁再吃。

　　價(jià)目表

　　總有人只吃米線無(wú)法滿足，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)點(diǎn)米線配搭，更加豐富~

　　不少人回來(lái)重復(fù)打卡是因?yàn)檫@兒的小菜還蠻有滋味的，味道偏酸略有一點(diǎn)辣味，是吃米線時(shí)候的好搭配~

　　他家的辣椒慎放，辣的很夠味，不太能吃辣的要悠著點(diǎn)哦~

　　地質(zhì)米線的傳說(shuō)一直在，不知道邯鄲多少人吃過(guò)，我覺(jué)得沒(méi)有驚艷的好吃，只覺(jué)得清早兒填個(gè)肚子也還可以，大部分人無(wú)法割舍的大概是這間小店承載的回憶和故事吧。

　　文/小岳岳

　　攝影/沙丁魚(yú)

　　設(shè)計(jì)/沙丁魚(yú)、味兒哥