邯鄲這幾天的天氣，終于擺脫了夏日的暑氣，變得涼爽宜人。這種天氣除了適合在家睡覺(jué)，更合適去吃一頓熱辣的串串。叢臺(tái)北路上那家吃串串，一直讓金寶魂?duì)繅?mèng)縈，現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)他搬到了曙光街中央公園一樓底商這里，而且還有優(yōu)惠活動(dòng)，必須走起!另外還有優(yōu)惠送上!

 

　　今天小編就去了一家吃串串的店，那個(gè)味道，巴適得很!更別提現(xiàn)在來(lái)吃串串，還有優(yōu)惠。

　　串串好不好吃，除了食材本身的新鮮程度以外，最重要的還是看鍋底的味道。

　　一鍋好的牛油鍋底，是可以讓你還沒(méi)走進(jìn)店里，就能聞到的。那個(gè)味道直往人的鼻子里鉆，勾引得胃里的饞蟲(chóng)不由自主的就要往店里走。

　　好的鍋底有了，接下來(lái)就是選串串的時(shí)間。好幾個(gè)大冰柜矗立在那里，想吃什么直接拿。

　　不知道你們吃串串的時(shí)候一般都會(huì)怎么選，反正我一定是肉!肉!肉!肉!絕對(duì)的肉食系!

　　這么多串串，挑好就下鍋，我不是巴蜀地區(qū)的人，可對(duì)于辣鍋一樣無(wú)法割舍。

　　串串里面非常有意思的一點(diǎn)，就是牛肉卷一切，什么泡椒，什么香菜，還有芹菜、酸豇豆，全部都可以卷在那一片牛肉中間。

　　這里還能看到各種豬肉串串，這是我在其他串串店很少見(jiàn)到的。五花肉在牛油鍋里涮煮，出來(lái)之后得到的卻不止是豬肉的醇香。

　　串串下鍋涮上那么一會(huì)兒，不要用筷子把肉擼下來(lái)，那樣就失去了串串的靈魂。

　　直接拿涮好的串串在蘸料里面一滾，然后就勢(shì)塞進(jìn)嘴巴，串串這么吃就一個(gè)字——爽!

　　這里的蘸料分三種，油碟、干碟、麻醬。干碟是重度嗜辣患者的最?lèi)?ài)，本身就已經(jīng)在牛油鍋里浸過(guò)的串串，再加上辣椒面，這個(gè)味道，辣得你全身的毛孔都能打開(kāi)。

 

　　就在我以為串串就是今天的全部主題的時(shí)候，一份藤椒雞塊出現(xiàn)在了我的眼前。還沒(méi)有開(kāi)吃，一股飄香的藤椒味就直沖鼻腔而來(lái)，讓人有些迫不及待。

　　一口雞塊咬進(jìn)嘴里的時(shí)候，撲鼻而來(lái)的全是藤椒的香氣，清爽，椒麻，刺激。

　　雞肉的鮮嫩肉眼可見(jiàn)，用筷子一戳就能分開(kāi)來(lái)。在藤椒的激發(fā)之下，雞肉味道更加的醇厚，卻又因?yàn)樘俳返木壒?，變得十分爽口?/p>

 

　　麻辣牛蛙作為一道北方很少見(jiàn)的食物，接受度相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么高。但是吃串串的牛蛙，絕對(duì)可以讓我這個(gè)北方吃貨折服。如果說(shuō)有什么能比雞肉還嫩，那就一定是牛蛙了!麻辣牛蛙，就是店里的一道招牌菜!

　　這道招牌麻辣牛蛙，麻辣鮮香自是不必說(shuō)。他的牛蛙也十分講究，處理肉眼可見(jiàn)的干凈，吃起來(lái)也沒(méi)有負(fù)擔(dān)感。

　　蛙肉緊實(shí)，口感細(xì)嫩，每一塊都是結(jié)實(shí)的蒜瓣肉!光是看，都能讓人忍不住地咽口水。

　　吃完了串串、牛蛙，最后再來(lái)上一份冰粉。表面上滿滿一層全是料，和著紅糖水?dāng)嚢枰幌?，一勺子挖上?lái)沾滿各種料的冰粉，一口下去，咀嚼幾下，唇齒之間全是滿足。

　　這里的環(huán)境也很有趣，整體以紅色為主，但是桌椅卻是鮮明的其他顏色。

　　拿串串的地方是在一樓，一樓的桌椅全部都是墨綠色的。這里最大的優(yōu)點(diǎn)就是離放串串的大冰柜比較近，拿起來(lái)很方便。

　　明黃色，墨綠色，靛藍(lán)色，在整個(gè)紅色環(huán)境的包圍下，變得十分的有趣。如果來(lái)拍照的話，這里應(yīng)該也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　店鋪信息

 

　　文/紅金寶圖/沙丁魚(yú)