每個(gè)麻辣愛(ài)好者都有一個(gè)川菜胃~
團(tuán)長(zhǎng)對(duì)于川菜有著“世間始終你好”的感情,
幾天不吃就感覺(jué)少點(diǎn)什么,
看了下評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)這家店全是好評(píng),
于是今天便來(lái)探訪一下
很多人慕名而至的“麻婆豆腐”
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店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)的裝飾物感覺(jué)回到了爺爺奶奶家,隨處可見(jiàn)的山水畫,可見(jiàn)店家在裝飾方面也是費(fèi)了一番心思~
店內(nèi)分了幾個(gè)房間
門口的房間名也很有意思
一聲“幺妹兒”仿佛已經(jīng)到了四川~
麻婆豆腐
來(lái)到點(diǎn)餐臺(tái)問(wèn)哪道菜比較有特色,阿姨頭也不抬的回答:麻婆豆腐!既然店名是以這道菜命名,那就說(shuō)明這家麻婆豆腐一!定!不!一!般!
麻婆豆腐,最突出的口感當(dāng)然就是麻~作為這家店的招牌菜,這家店更是把麻味做到了極致~只一口就麻的人流口水~
宮保雞丁
餐館必備,老少咸宜,吃宮保雞丁分為兩個(gè)派系,“吃蔥派”和“不吃蔥派”在看到朋友吃蔥以前團(tuán)長(zhǎng)認(rèn)為蔥只是一味配料,嘗試了一下竟然味道還可以~沒(méi)想到蔥在這道菜里也是把自己奉獻(xiàn)的淋漓盡致~
舀一勺雞肉和花生米,也是十分下飯的選擇~他家的花生米給的很多,香香脆脆的~
口水雞
這是一個(gè)陰錯(cuò)陽(yáng)差的錯(cuò)誤~本來(lái)本著葷素搭配的想法要了一個(gè)素菜,下單之后又覺(jué)得,人生這么難,多吃點(diǎn)肉怎么了!事實(shí)證明我們的選擇是沒(méi)錯(cuò)的~這道口水雞獲得了大家一致好評(píng)~
酸甜剛好,一絲腥味都沒(méi)有~還原了雞肉本身的鮮嫩感,地位瞬間提升,吃到嚶嚶嚶~
成都熘肝尖
可能是口水雞太好吃了,這道菜就有點(diǎn)踩雷了,不知道是不是廚師心情不好,三個(gè)字:挺咸的,團(tuán)長(zhǎng)吃了兩口便被冷落在一旁~肉片很薄,腥味也沒(méi)有完全去除,大家慎點(diǎn)~
總結(jié)下來(lái)這家店熱門的菜還是值得一試的
口味相比其他店要更獨(dú)特
老板很舍得給料
口水雞和麻婆豆腐地位不相上下!
至于其他團(tuán)長(zhǎng)沒(méi)吃到的菜還需要大家去品嘗哦~
地址:展覽路品味餃子館對(duì)面
文/味道團(tuán)長(zhǎng)
圖/沙丁魚