9月1日起，

　　肥鄉(xiāng)區(qū)農(nóng)村小學(xué)生將享受免費(fèi)的

　　“牛奶+雞蛋營(yíng)養(yǎng)餐”!

　　涉及全區(qū)

　　農(nóng)村小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)校116 所，

　　在校生3萬(wàn)余人!

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　　2019年2月26日，河北省教育廳、財(cái)政廳、發(fā)展和改革委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)在全省農(nóng)村小學(xué)生中實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)的實(shí)施方案的通知》，實(shí)施方案把肥鄉(xiāng)區(qū)列為2019年推廣營(yíng)養(yǎng)餐地方試點(diǎn)縣區(qū)。這就意味著，從2019年9月1日起，全區(qū)農(nóng)村小學(xué)將全面實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃。

 

　　為深入貫徹落實(shí)《河北省教育廳 河北省財(cái)政廳 河北省發(fā)展和改革委員會(huì) 河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于印發(fā)在全省農(nóng)村小學(xué)生中實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn)的實(shí)施方案的通知》精神，科學(xué)有效地實(shí)施我區(qū)農(nóng)村小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作，我區(qū)成立了農(nóng)村小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)了《邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)農(nóng)村小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案(試行)的通知》，多次召開(kāi)會(huì)議安排部署本項(xiàng)工作，在各實(shí)施學(xué)校建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)藏室，確保為農(nóng)村小學(xué)生提供放心、安全、營(yíng)養(yǎng)的食品。

 

　　什么是營(yíng)養(yǎng)餐?

　　營(yíng)養(yǎng)餐怎么實(shí)施?

　　都有誰(shuí)可以享受營(yíng)養(yǎng)餐?……

　　今天咱們就來(lái)詳細(xì)說(shuō)一說(shuō)!

　　農(nóng)村小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐

　　營(yíng)養(yǎng)餐以為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食為基本手段，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平。

　　實(shí)施范圍：全區(qū)農(nóng)村小學(xué)(含農(nóng)村民辦小學(xué)，不含區(qū)政府駐地小學(xué)就讀學(xué)生<政策解讀：不含區(qū)政府駐地就讀學(xué)生是指不含主城區(qū)范圍內(nèi)小學(xué)的學(xué)生>)。

　　實(shí)施時(shí)間：自2019年秋季學(xué)期開(kāi)始實(shí)施，按照學(xué)生在校時(shí)間(法定節(jié)假日、寒暑假除外)享受供餐，學(xué)生請(qǐng)假未在校不能享受供餐。

　　供餐模式：采取課間加餐模式，為學(xué)生提供一盒學(xué)生飲用牛奶、一個(gè)雞蛋。

　　補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)家試點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，每生每天2.5元(一盒牛奶、一個(gè)雞蛋)按照學(xué)生全年在校時(shí)間(除法定節(jié)假日、寒假外)200天計(jì)算，每生每年補(bǔ)助500元。

　　學(xué)生食用注意事項(xiàng)

　　1.學(xué)生是否是過(guò)敏體質(zhì)，是否對(duì)雞蛋、牛奶有過(guò)過(guò)敏現(xiàn)象。如果不確定,請(qǐng)?zhí)崆霸嚦噪u蛋和牛奶，觀察是否有不良狀況，并告知所在班級(jí)班主任備案。

　　2.學(xué)生應(yīng)注意不能空腹喝奶，不利于健康，請(qǐng)務(wù)必堅(jiān)持吃早餐。

　　3.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，食用營(yíng)養(yǎng)餐前后及時(shí)洗手。

　　4.學(xué)生自身患有感冒發(fā)燒、頭暈、嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，食用前要馬上與班主任報(bào)告，建議當(dāng)日不要食用營(yíng)養(yǎng)餐食品。

　　5.學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)奶前仔細(xì)觀察奶盒的外包裝，是否在保質(zhì)期內(nèi)，是否有變質(zhì)現(xiàn)象，有無(wú)脹包、縮包、漏包現(xiàn)象。飲用牛奶時(shí)先小口慢品，如口味異常，應(yīng)立即停止飲用，不要和同學(xué)交叉飲用牛奶。

　　6.學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)先吃雞蛋，后喝牛奶。煮熟的雞蛋剝開(kāi)后看是否變質(zhì)，蛋清蛋黃是否界限清楚。

　　7.學(xué)生養(yǎng)成健康的食用習(xí)慣，不留餐、不棄餐。

　　8.學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐后，若有腹痛、頭暈、嘔吐、發(fā)燒等不適感覺(jué)時(shí)，請(qǐng)及時(shí)向老師和家長(zhǎng)報(bào)告，同時(shí)及時(shí)就診核實(shí)是否為營(yíng)養(yǎng)餐食品反應(yīng)。

　　實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，對(duì)改善農(nóng)村小學(xué)生的體質(zhì)具有有效的促進(jìn)作用，但孩子的一日三餐是否搭配得當(dāng)也起著至關(guān)重要的作用，下面，給大家推薦一下適合學(xué)生的一日三餐搭配，供家長(zhǎng)參考。

 

　　早餐設(shè)計(jì)

　　按照我國(guó)學(xué)生每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。

　　按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則全天食物種類(lèi)達(dá)到25種以上，盡可能使?fàn)I養(yǎng)早餐達(dá)到豐富營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求。

　　營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)由粥面類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)、肉菜蔬菜類(lèi)等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素。

　　午餐設(shè)計(jì)

　　學(xué)生午餐的營(yíng)養(yǎng)素設(shè)計(jì)量，應(yīng)占全天供給量的35~40%。

　　學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的食物供給量，應(yīng)包括瓜果蔬菜類(lèi)、大豆及其制品類(lèi)、魚(yú)肉禽蛋類(lèi)等三類(lèi)食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。

　　重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。

　　要善于做些價(jià)廉物美又營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。

　　晚餐設(shè)計(jì)

　　學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)占全天供給量的35-40%，各種營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)以補(bǔ)充有益于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素多一些。

　　學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐的食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類(lèi)、大豆及其制品類(lèi)、魚(yú)禽蛋奶類(lèi)等三大類(lèi)食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。

　　學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐的種類(lèi)，應(yīng)在6-10種甚至更多的種類(lèi)(不包括湯菜料、蔥姜蒜調(diào)味料)。

　　要重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。

　　營(yíng)養(yǎng)餐

　　這一項(xiàng)民心工程，

　　就像陽(yáng)光雨露，

　　滋潤(rùn)著農(nóng)村孩子們的心。

　　讓營(yíng)養(yǎng)改善“陽(yáng)光”普照每個(gè)農(nóng)村孩子!

　　(微觀肥鄉(xiāng))