豬肉價格在“豬”年里著實“牛”了一把!

　　前段時間，峰峰美食林超市的

　　精品豬肉的價格曾一度飆升至41元/斤

　　讓眾多市民望“肉”卻步

　　隨著國家的關(guān)注、政府部門

　　的大力調(diào)控及供應(yīng)量的增加

　　近日豬肉價格已呈現(xiàn)回落態(tài)勢

　　超市、農(nóng)貿(mào)市場里豬肉銷售量也開始回溫

　　為維護市場價格穩(wěn)定，峰峰礦區(qū)發(fā)改局進一步強化價格監(jiān)測力度，及時了解價格動態(tài)，重點加強對豬肉、雞蛋、糧食等與百姓生活密切相關(guān)食品的價格監(jiān)測和監(jiān)督工作，對發(fā)現(xiàn)市場價格異常波動現(xiàn)象，及時上報區(qū)委區(qū)政府，確保百姓生活平穩(wěn)安定。

　　豬肉價格的一路上漲，不但加大了廣大城鎮(zhèn)居民的生活成本，而且關(guān)系到低收入者和低保人群的生活質(zhì)量。在豬肉價格持續(xù)上漲的情況下，雞、牛肉及其他肉類價格和雞蛋價格也相應(yīng)上漲，進一步導(dǎo)致居民消費價格指數(shù)的上漲。

　　今年9月，區(qū)發(fā)改局會同民政局、財政局、人社局、退役軍人事務(wù)局、統(tǒng)計局對我區(qū)低保、特困、失業(yè)、優(yōu)撫人員的人數(shù)、補助標準金額及4-7月價格補貼進行了摸底測算，聯(lián)合區(qū)政府，啟動了我區(qū)社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯(lián)動機制，對我區(qū)低保、特困、失業(yè)、優(yōu)撫人員4300余人發(fā)放4-7月份價格臨時補貼，共計116萬余元，以確保低收入家庭生活水平不因價格變動而降低。

　　“生活必需品價格每日都在微調(diào)，短期指數(shù)變化較小且有滯后效應(yīng)。豬肉價格在今年9月、10月中旬爬上了價格峰值，這個峰值也是歷史最高點。從近一個多月監(jiān)測來看，豬肉零售價已呈現(xiàn)出明顯回落態(tài)勢。

　　上周，峰峰的豬肉

　　平均零售價為25元/斤

　　價格明顯下降

　　與此同時，作為豬肉替代品的雞蛋零售價也有所下降。目前平均零售價8.8元/公斤，比最高12元/公斤，降低了3.2元/公斤。

 

　　對于豬肉價格的漲落，消費者也有自己的話想說。“我家平時吃豬肉不多，但每周都要吃兩、三次。前段時間豬肉太貴，我家買得少了點，有時還會買雞肉等其它肉類。現(xiàn)在豬肉有所降價，我就來買點。希望肉價能繼續(xù)降一降，因為它仍然比漲價前貴不少。”

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　　此輪豬肉價格走高，直接攀升到了歷史最高點，業(yè)內(nèi)人士就此發(fā)表了自己的看法。

　　美食林超市的供應(yīng)商李先生分析預(yù)測，隨著元旦、春節(jié)“雙節(jié)”臨近，這是豬肉市場消費的傳統(tǒng)高峰，回落的豬肉價格想必會在“雙節(jié)”前夕發(fā)生適度反彈;春節(jié)后，隨著國家各類調(diào)控政策的生效和各地生豬的補欄，“雙節(jié)”前的價格高位預(yù)計會得到一定程度緩解。他表示：“隨著各種調(diào)控政策和市場的努力，明年上半年豬肉價格有可能回落到20元出頭每斤的谷值，這才是真正的肉價拐點。但隨著飼養(yǎng)成本等費用的整體提升，豬肉十幾元一斤的時代或一去不復(fù)返了。”