灌湯小籠包是早餐攤位上的美味,但有些人為了眼前利益黑了心。近日,臨漳縣人民法院依法審理了這樣一個案子,黑心攤主萬某因犯生產、銷售不符合安全標準食品罪,被依法判處有期徒刑11個月,并處罰金一萬元。
被告人萬某在臨漳縣城某門市經營灌湯小籠包期間,使用了含硫酸鋁鉀成分的香甜泡打粉。2015年6月15日7時許,臨漳縣公安局食品藥品安全保衛(wèi)大隊在進行食品安全檢查時,現場提取正在銷售的包子1500克,經河北出入境檢驗檢疫技術中心檢測,包子(包子皮)中鋁的殘留量為770mg/kg。
臨漳法院審理認為,被告人萬某違反國家食品安全管理規(guī)定,在制作包子的過程中,添加國家明令禁止使用的含鋁泡打粉,其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。依照相關規(guī)定,作出上述判決。
說法
食品安全無小事。國家衛(wèi)計委等5部門發(fā)布的《關于調整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》規(guī)定,小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。法官告誡所有的食品經營者,一定要合法經營、銷售,杜絕非法添加,做有良心的食品生產銷售者。
(河北高院)