英吸血鬼魚暴增,給當?shù)貛聿恍±_。所謂吸血鬼魚,真名叫七鰓海鰻,由于這種鰻魚以吸血為生,故有吸血鬼魚之稱。據(jù)媒體報道,英國許多河流中吸血鬼魚暴增,愛好游泳的人士需要提防被七鰓海鰻襲擊。據(jù)悉,七鰓海鰻肉質(zhì)鮮美,吃起來沒有骨頭,從古代起就是餐桌美食,這種海鰻在我國鴨綠江、松花江流域也有分布。對于英吸血鬼魚暴增,有中國網(wǎng)游調(diào)侃道,這么好吃的魚,不如大家組團去吃。
上圖這貨叫做七鰓海鰻,不但長得驚悚,還以靠吸血為生。美媒《赫芬頓郵報》的小編說,要參加萬圣節(jié)吸血鬼主題派對,不妨做一道海鰻帶去與朋友們分享。
自中世紀以來,歐洲最會做菜的法國人一直拿大西洋七鰓海鰻當美味佳肴。后來英吉利海峽對岸的人學了過去,他們的做法簡直太粗暴,這種丑得傷心的軟骨動物在 下鍋之前還得在它們自己的血液里腌上幾天。據(jù)說當年的英國王室很喜歡這道菜,以致于英王亨利一世“食用過量”而掛掉了。幸好因為它數(shù)量稀少,大概會做的廚 子也不多了,要不然沒準真會被端上白金漢宮的國宴桌呢。其實,喜歡吃七鰓海鰻的不只歐洲人,它在韓國也是一道“以形補形”(你猜是補哪兒)的著名藥膳。
美國生物學家拉斯·陸德斯塔姆說:“其實七鰓海鰻是種相當不錯的食用魚,因為它們沒有刺(對小編我來說這是最最最關(guān)鍵的因素),你可以大塊朵頤。它們吃起來有點像魷魚。”
剛出生的七鰓海鰻都是瞎子,它們的食物來源是水里的微生物。但成年之后,七鰓海鰻會用布滿利齒的刺吸式口器吸附在其他魚類甚至海豚身上,吸食其血肉。有時被吸食的魚最后只剩一副骨架。一年下來,一條七鰓海鰻最多能吸干40條海魚。
英吸血鬼魚暴增,由于七鰓鰻魚對漁業(yè)危害巨大,幾乎使北美五大湖區(qū)的白鮭魚和鱒魚遭受滅頂之災。所以1962年美國人曾用化學制劑消滅七鰓鰻的幼體。在英國,由于過去 200年的工業(yè)污染,七鰓鰻魚早已絕跡,直到上個月才突然重現(xiàn)江湖。我國東北地區(qū)松花江、鴨綠江均有分布,也被當?shù)厝朔Q為七星子魚。
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