中國人在世界各地慷慨消費的現(xiàn)象，被日本媒體稱為“爆買”。最近，世界自然保護聯(lián)盟(IUCN)將甲魚列入瀕危物種名單，日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》7月15日報道這是因為中國人“暴食”甲魚。

　　文章首先介紹了甲魚在日本的狀況。據(jù)悉，日本食用甲魚的歷史較長，甲魚火鍋是最常見的吃法。但2014年日本鰻魚被指定為瀕危物種后，價格急升。而甲魚本來就是高級食材，因此存在今后更加昂貴的可能性。

　　但也有行業(yè)人士表示不必擔(dān)憂，群馬縣甲魚加工銷售協(xié)會的代表小貫勝博說，日本從30年前開始在溫泉養(yǎng)甲魚，“我們掌握了從卵開始養(yǎng)殖的技術(shù)，現(xiàn)在市場上的甲魚100%來自人工養(yǎng)殖。”

　　小貫勝博表示，甲魚屬于雜食性動物，因此野生甲魚可能帶有寄生蟲或細菌，“我們不推薦人們食用在河里抓到的甲魚。”他還說，甲魚的生命力非常頑強，只要養(yǎng)殖到100克，就幾乎不會死亡。因此，甲魚數(shù)量減少這一現(xiàn)象在日本國內(nèi)并不嚴重。

　　文章接著講到，IUCN之所以被指定為瀕危物種，是因為考慮到了中國的情況。小貫勝博分析：“甲魚在中國是一種中藥，非常有人氣，人們還食用野生甲魚。雖然很貴，但現(xiàn)在中國有錢人越來越多，消費也在增加。越南也有甲魚，但湄公河的野生甲魚也被很多中國人買走。面臨滅絕危機的應(yīng)該是中國和東南亞的甲魚。”