小項參加工作已經(jīng)有6年時間了,以前沒有做早餐時,基本要睡到8點(diǎn)左右,然后隨便弄點(diǎn)吃的,有時干脆就不吃趕上班。
到了周末,更是直接早中飯合為一頓。每天反復(fù)跟“睡蟲”折騰,使得他心生疲憊,想到難以下咽的早餐更是頭疼不已。
于是,身為吃貨的他找到一個“強(qiáng)迫”自己早起的方法——他開始給自己做早餐。
“起先我做一頓要40分鐘,而且做的很難吃。”小項說,沒有一點(diǎn)經(jīng)驗的他,剛開始無從下手,要比平時早起兩個小時去練手。后來,他在網(wǎng)上尋找制作早餐的方法,以及下載各種有關(guān)美食的APP,根據(jù)早餐教程,自己一點(diǎn)點(diǎn)積累。
從最簡單的面包、餅干、牛奶、水果等搭配開始,慢慢熟悉之后,難度越做越大、花樣越做越多。
小項說,他現(xiàn)在“懂行”后,不僅時間上有所縮短,只需20分鐘就可搞定,也懂得了如何營養(yǎng)搭配。
現(xiàn)在每天早餐是蔬菜水果不能少,再配上主食和牛奶搞混搭,色香味俱全,簡單又好弄,不知不覺就持續(xù)了兩年時間。而且在他每天睡前,都會想好明天吃什么,然后照著準(zhǔn)備好材料就行了。
如今,你翻看小項的朋友圈時,會時不時被他做的早餐圖片美翻——水果、蔬菜、面包、面條,食材簡單,但用精致的餐具、特別的造型、用心的色彩搭配進(jìn)行擺盤,看起來像精美的藝術(shù)品。
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