( 趙春輝)為加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的監(jiān)管，今日起邯鄲市將在全市范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，并于省內(nèi)率先運(yùn)行“網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)控大數(shù)據(jù)抓取分析監(jiān)管系統(tǒng)”，對(duì)無證、套證、一證多用等違法違規(guī)行為進(jìn)行針對(duì)性規(guī)范管理。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，邯鄲市現(xiàn)已有5000余家餐飲服務(wù)單位進(jìn)駐百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，在給市民生活帶來便利的同時(shí)，無證、套證、借證、無實(shí)體店參與網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)亂象頻發(fā)。為對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐加強(qiáng)監(jiān)管，邯鄲市食藥監(jiān)局在全省率先開發(fā)、試點(diǎn)“網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)控大數(shù)據(jù)抓取分析監(jiān)管系統(tǒng)”。

　　據(jù)介紹，網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)控大數(shù)據(jù)抓取分析監(jiān)管系統(tǒng)運(yùn)用大數(shù)據(jù)采集和圖片識(shí)別技術(shù)，24小時(shí)自動(dòng)采集、保存和識(shí)別網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)所有目標(biāo)商戶的經(jīng)營(yíng)信息(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證、店鋪名、地址、經(jīng)營(yíng)餐品、銷量等)，自動(dòng)與監(jiān)管部門證照許可信息進(jìn)行比對(duì)，通過系統(tǒng)分析篩查未按規(guī)定公示證照、無證經(jīng)營(yíng)、查范圍經(jīng)營(yíng)、一證多用等違法違規(guī)行為，定期形成報(bào)告，有針對(duì)性地開展治理，進(jìn)一步規(guī)范全市網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，全面加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。