各級各有關部門將對全省農(nóng)村食品市場進行全面排查,梳理風險隱患,著重對農(nóng)村食品加工小作坊、農(nóng)村現(xiàn)場制售、農(nóng)村食品批發(fā)市場和主要輻射農(nóng)村地區(qū)的食品批發(fā)市場等農(nóng)村食品源頭進行治理,解決人民群眾反映強烈的農(nóng)村食品市場突出問題。“四打擊四規(guī)范”專項整治內容包括:
嚴厲打擊無證無照行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格。嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動。嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權仿冒和“五無”食品違法行為,規(guī)范食品包裝標簽標識管理。嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質食品行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。
此次整治行動,農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、現(xiàn)場制售、流通經(jīng)營戶、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶、食品銷售固定攤販、流動攤販,以及餐飲服務經(jīng)營企業(yè)、中小學食堂、建筑工地食堂等均在摸排治理范圍。
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