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石家莊大學(xué)生賣包子 一年開20家店年掙120萬

來源:東南網(wǎng)編輯:木央2015-10-16 16:28:16
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  一年前,懷著忐忑的心情,拿著東拼西湊借來的3萬塊錢,郜少乾和他的合伙人在石家莊市的某菜市場的一間簡易房開始了他們的創(chuàng)業(yè),沒想到接下來,由于包子口味好,生意興隆,四位小伙子的包子事業(yè)發(fā)展一發(fā)不可收拾,截至2015年10月,在不到一年時間里,郜少乾及創(chuàng)業(yè)團隊又連開7家直營店和12家加盟店,每天賣出6萬個包子。下面記者帶你認識一下這位90后“包子哥”,聽聽他的創(chuàng)業(yè)故事。

  10月8日上午十時許,石家莊中山路上的一家包子店前就排起了長隊,一個頭戴帽子,身穿圍裙的售賣員正在熟練地給顧客裝包子,另外3位師傅在廚房緊張有序地包著包子。這個由四個90后大學(xué)生開的包子店,每天能賣包子4000個。他們?nèi)ツ?1月底開第一家包子店,截至到今年10月份,已經(jīng)開設(shè)7家直營店和12家加盟店,每天賣出6萬個包子。

  別看現(xiàn)在紅火的生意,提起創(chuàng)業(yè)郜少乾深有感觸,起初可是很艱辛。

  郜少乾,1993年出生在河北一個普通農(nóng)村家庭,父母好不容易供著上完大學(xué),可沒想到他卻要去賣包子。在大學(xué)實習期,郜少乾就已經(jīng)開始琢磨起創(chuàng)業(yè)這件事,后來有一次和朋友出去,路過一家包子店,里面衛(wèi)生挺差,口味也不好,折讓這位年輕人停了下來,“中餐就應(yīng)該是這種形象嗎”“包子這一中華傳統(tǒng)美食應(yīng)該被弘揚”“是否能將包子規(guī)模化”,帶著這幾個問題,回去之后郜少乾從網(wǎng)上查閱大量資料,最后發(fā)現(xiàn)包子可以最為創(chuàng)業(yè)一個項目,投資小,回本快,可規(guī)?;?。

  拿定主意后,郜少乾開始尋找合伙人,“我找了30多個同學(xué),求他們跟我一塊做這件事情,他們都說我腦子進水了”郜少乾笑著對記者說。最后在郜少乾勸說下,終于最后有三個同學(xué)跟他一塊做包子。

  在接下來的一年里,四位合伙人分別前往天津、山東、河南、上海、杭州等地學(xué)習手藝,并且郜少乾很榮幸拜天津王師傅門下,最后學(xué)成歸來,四位合伙者再將這些配方加以研究,實驗,并結(jié)合當?shù)乜谖都右哉{(diào)整,形成了今天的獨特配方。

  在開第一家的前,他們嘗遍石家莊市60多家包子店的包子,并對這些包子店做了詳細調(diào)研,從經(jīng)營模式、價格等,最后對自己的店面和包子做了準確的定位。創(chuàng)業(yè)前期工作,耗盡了幾個小伙資金,只有借錢開店。“一年準備工作,耗費我我們資金,我們又東拼西湊借了3萬開了第一家店”很快他們找到一家菜市場簡易房開始了他們的創(chuàng)業(yè)。

  由于包子好吃,干凈衛(wèi)生,很快受到市民喜愛,顧客紛紛排隊購買。“我記得最忙的時候一天睡2個小時”創(chuàng)始人之一的李成楠對記者說。

  很快他們又開設(shè)分店,接下來一發(fā)不可收拾,在短短10個月時間里,他們開設(shè)了7家直營店和12家加盟店,現(xiàn)在每天賣出6萬這包子,幾個小伙子一年掙了將近120萬。

  談及創(chuàng)業(yè)感悟和未來,郜少乾說:“創(chuàng)業(yè)很艱辛,但我知道付出就有回報的,努力就行;說道目標,我希望今年能開設(shè)50家門店,讓更多人吃上我的良心包子。”

  記者在這里也祝愿這幾個的年輕人能夠?qū)崿F(xiàn)自己夢想。

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