5月7日，保定市應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間群體性聚餐管控的通告》，對(duì)疫情防控期間餐飲服務(wù)單位群體性聚餐管控工作提出具體要求。

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)市委市政府關(guān)于應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情決策部署，進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間各種形式的群體性聚餐管控工作，現(xiàn)將相關(guān)事項(xiàng)通告如下：

　　一、疫情防控期間嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位承辦、接待婚喪嫁娶、會(huì)議、慶典、培訓(xùn)、娛樂等群體性聚集聚餐活動(dòng)。農(nóng)村集體聚餐承辦者不得承辦任何形式的農(nóng)村群體性聚餐活動(dòng)。

　　二、餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格按照疫情防控要求，繼續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)和管理，繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、電梯間、人員通道、設(shè)施設(shè)備的日常消殺，保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并優(yōu)先選擇自然通風(fēng)。

　　三、餐飲服務(wù)單位營(yíng)業(yè)期間要嚴(yán)控進(jìn)店人數(shù)，避免人員聚集，擴(kuò)大客人就餐時(shí)的間隔距離，確保顧客就餐安全，鼓勵(lì)采取線上預(yù)約的方式等位就餐。

　　四、餐飲服務(wù)單位要按照河北省商務(wù)廳等四部門《關(guān)于使用公勺公筷和推行分餐制的指導(dǎo)意見》要求，主動(dòng)給消費(fèi)者提供公勺、公筷，有條件的餐飲單位可采用分餐制。

　　五、餐飲服務(wù)單位要強(qiáng)化“河北健康碼”的推廣使用，督促員工、顧客和配送人員做好掃碼、測(cè)溫、戴口罩等防控措施。

　　六、餐飲服務(wù)單位要全面落實(shí)食品安全法律法規(guī)要求，履行食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理能力，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，履行操作規(guī)范，切實(shí)保證餐飲食品安全。

　　七、對(duì)違規(guī)組織群體性聚餐活動(dòng)的舉辦者、承辦者等相關(guān)企業(yè)及責(zé)任人，一經(jīng)查實(shí)立即關(guān)停并依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)從快查處。

　　八、廣大群眾發(fā)現(xiàn)違反疫情防控要求或食品安全違法違規(guī)線索，可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。

　　2020年5月7日

　　來源：河北日?qǐng)?bào)