近日，縣教體局聯(lián)合市監(jiān)管、衛(wèi)健局等多個部門，在全縣范圍內開展秋季學校食品安全工作大排查大整治活動，確保師生吃的安心、放心。

　　檢查人員按照《中華人民共和國食品安全法》要求，堅持“預防為主、風險管理、全程控制”原則，重點對各學校食品進貨渠道和質量、食品加工過程衛(wèi)生、餐具清洗消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康體檢等方面進行監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險隱患，預防食品安全事件發(fā)生。同時，要求食堂負責人加強食品安全管理，嚴格執(zhí)行食品安全相關規(guī)定，落實食品安全兩個主體責任等各項制度，確保食品質量安全可靠，切實保障廣大師生飲食安全。