河北新聞網(wǎng)訊(河北日報記者喬賓娟 通訊員趙春輝)今年，邯鄲市市場監(jiān)管局大力推進食品風(fēng)險分級管理，切實增強監(jiān)管靶向性、精準度，不斷提升監(jiān)管效能和安全保障水平。截至目前，全市完成食品風(fēng)險等級評定34999家，其中A級22921家、B級11386家、C級481家、D級211家，實現(xiàn)風(fēng)險分級動態(tài)管理全面覆蓋。

　　該局成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體的實施方案，明確時間節(jié)點，落實目標責(zé)任，確保食品風(fēng)險分級評定全覆蓋、無遺漏。

　　為全面掌握食品者基本情況，該局從經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目、經(jīng)營類別等靜態(tài)風(fēng)險因素，自查情況、經(jīng)營條件保持、經(jīng)營過程控制、管理制度建立及運行、日常監(jiān)督檢查等動態(tài)風(fēng)險因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，將食品經(jīng)營者從低到高劃分為A、B、C、D四個風(fēng)險等級。同時，嚴格評定程序，對全市食品經(jīng)營戶逐戶核查，逐項評定其靜態(tài)、動態(tài)風(fēng)險因素量化分值，合理確定風(fēng)險等級。

　　根據(jù)日常監(jiān)管、專項整治、監(jiān)督抽驗和執(zhí)法辦案等情況，該局對食品風(fēng)險分級實行動態(tài)管理，實時更新監(jiān)管數(shù)據(jù)，上調(diào)下調(diào)食品者的風(fēng)險等級;根據(jù)風(fēng)險分級評定結(jié)果，實施不同的監(jiān)管方式，精準確定監(jiān)管重點區(qū)域、業(yè)態(tài)及品種，合理確定監(jiān)督檢查頻次、內(nèi)容及方式，進一步提高監(jiān)督檢查的針對性、有效性，及時排查食品安全風(fēng)險隱患，增強食品者依法合規(guī)經(jīng)營意識，督促其嚴格落實主體責(zé)任，全面提升食品安全保障能力。