近日，邯鄲市“雙創(chuàng)雙服”領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室出臺《強化檢測提升食品安全工程工作方案》(以下簡稱《方案》)，嚴格落實市政府2022年10項民生實事工作要求，堅持問題導(dǎo)向，進一步加大食品抽檢力度，提升食品安全水平，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　《方案》明確，強化檢測提升食品安全工程牽頭單位為市市場監(jiān)管局。2022年全市食品食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢量要達到4.4批次/千人的目標，對城市、鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)接合部等全區(qū)域及食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽檢監(jiān)測，其中市級抽檢12120批次，縣級抽檢31880批次。所需抽檢經(jīng)費由市縣兩級財政分級保障。在11月30日前，全面完成食品抽檢任務(wù)目標，確保量質(zhì)雙升，監(jiān)督抽檢任務(wù)完成率100%、信息公示率100%、不合格食品核查處置率100%、抽檢問題發(fā)現(xiàn)率不低于全省平均水平，評價性抽檢合格率不低于全國、全省平均水平。

　　主要工作任務(wù)，一是制定抽檢計劃。堅持四級統(tǒng)籌、問題導(dǎo)向，科學(xué)合理制定年度食品抽檢計劃。二是實施均衡抽檢。除個別季節(jié)性產(chǎn)品外，堅持品種、區(qū)域、數(shù)量均衡，按季度均衡推進。三是及時公示信息。落實監(jiān)督抽檢信息公布程序和規(guī)定，及時、穩(wěn)妥公布本級食品抽檢信息，回應(yīng)社會關(guān)切。四是做好核查處置。收到不合格檢驗結(jié)論后，5日內(nèi)啟動核查處置，監(jiān)督檢驗結(jié)果表明可能對身體健康和生命安全造成嚴重威脅的，在24小時內(nèi)啟動;查控不合格產(chǎn)品、督促指導(dǎo)企業(yè)排查整改、立案查處違法行為，涉嫌犯罪的依法移交公安機關(guān);60日內(nèi)辦結(jié)，情況特殊的應(yīng)在90內(nèi)辦結(jié)。五是提升管理水平。以發(fā)現(xiàn)的問題為指引，監(jiān)督指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任，深入分析原因，整改落實，消除安全隱患;指導(dǎo)幫扶企業(yè)建立長效機制，促進改造升級，強化質(zhì)量管理能力;經(jīng)多次整改仍達不到要求的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷許可證，全年優(yōu)化升級一批、淘汰取締一批，提升食品行業(yè)質(zhì)量管理水平。六是強化風(fēng)險會商。適時召集農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、公安、教育等食品相關(guān)部門開展風(fēng)險會商，通報各領(lǐng)域食品安全監(jiān)管及風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢等情況，著力解決食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標、集中消毒餐飲具衛(wèi)生安全等問題，保障校園食品安全，進一步壓實相關(guān)部門職責(zé)，協(xié)調(diào)聯(lián)動，形成監(jiān)管合力，共同提升食品安全水平。七是嚴懲違法行為。依法依規(guī)從嚴、從重處罰食品違法違規(guī)行為。以抽檢發(fā)現(xiàn)的重點品種、典型違法行為為突破口，深挖違法線索，加強行刑銜接，組織查辦大案要案和跨區(qū)域案件，依法查處曝光一批違法案件、銷毀一批假冒偽劣產(chǎn)品、取締一批違法違規(guī)主體，嚴懲一批違法犯罪分子，強力震懾食品安全違法行為，凈化食品市場環(huán)境。八是實施聯(lián)合懲戒。進一步推動食品風(fēng)險分級與信用風(fēng)險分類的有效銜接，對監(jiān)督檢查結(jié)果及行政處罰的信息，全部通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)以及“信用邯鄲”網(wǎng)站進行公示，對信用風(fēng)險較高的，提高雙隨機抽查頻次和比例，依法依規(guī)實行嚴管。按照《關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營嚴重失信者開展聯(lián)合懲戒的合作備忘錄》(發(fā)改財金〔2016〕1962號)相關(guān)要求，對食品生產(chǎn)經(jīng)營嚴重失信者實施聯(lián)合懲戒。九是促進社會共治。加大宣傳工作力度，深挖亮點做法、宣傳工作成效，普及食品安全知識，提高公眾知曉率，引導(dǎo)科學(xué)合理消費;開展“你點我撿”“你送我檢”等活動，拓寬食品安全監(jiān)督公眾參與渠道，促進食品安全社會共治，構(gòu)筑群防群控的食品安全防線。十是落實經(jīng)費保障。將強化檢測提升食品安全水平工作經(jīng)費列入本級財政預(yù)算，建立健全相應(yīng)機制，加大投入力度，確保全額撥付;加強資金監(jiān)管，保障經(jīng)費專款專用，落實到位，確保提升工作順利開展。

　　《方案》要求，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，堅持市縣兩級上下協(xié)同，多方聯(lián)動，形成合力;加強檢監(jiān)結(jié)合、部門協(xié)調(diào)配合;強化行刑銜接、聯(lián)合懲戒，強力震懾違法行為;拓寬公眾參與渠道，促進食品安全監(jiān)管社會共治;強化督導(dǎo)調(diào)度，實行月調(diào)度制度，每月形成專報，定期開展督導(dǎo)檢查，確保抽檢工作高效完成;強化考評問責(zé)，將強化檢測提升食品安全水平工作納入年度市對縣考核內(nèi)容，嚴格考核標準，嚴肅考核問責(zé)。(記者周聰)